罂子香餐饮三国三结义烤鱼坊

    罂子香餐饮三国三结义烤鱼坊在继三国烤鱼后，又投入大量人力资金，开发了三国猪蹄、三国炒鸡、螺蛳大虾、干锅炒鸡、干锅排骨、干锅炒鸭、干锅兔肉、鳝鱼、驴肉、狗肉等新技术从而是产品不断丰富，自成一家，逐渐发展为一种独立系统的食品类。其中三国干锅系列摹仿火锅“边吃边涮”的方式“边吃边炒”在不断翻炒和不断加入新鲜蔬菜的同时，锅内的原料的味道也随之不断的变化，以至越吃越香，意犹未尽！

    三国石锅烤鱼乃三国时诸葛亮最喜爱吃的烤鱼，至今已有1800多年历史，相传在三国时 期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭拜天地，复宰牛设酒，聚乡 中勇士，得三百余人，就桃花园中痛饮一醉，大鱼大肉痛快一番，其间有个姓张的厨师负责 烹饪，他有一手绝活炭火石锅烤鱼：烤好的鱼放在石头雕凿成的锅内煨炖，醇和味养，鲜上 加鲜，刘备等大喜，酒肉过后士气大振，刘备挥刀盟曰：“汝等烹饪有佳，当记头功”。后 刘备登基，定石锅烤鱼为蜀国国菜，三国石锅烤鱼由此而来。三国石锅烤鱼做法独特：用的 石锅是采用富含锌、铁、钙.镁等多种矿物质和微量元素的高山峰顶纯天然火山石雕凿而成， 先腌后烤再放在石锅里煨炖，在高温的作用下石锅所含人体所需的多种矿物质和微量元素逐 渐分解并渗透于汤中,在制作烤鱼时又加上了多种滋补药材,使汤鲜味美的绝世菜肴又增添了 有益无价的微量元素和药补功效,让你的唇与美味亲密接触的同时自己不知不觉中吸收了身 体所需的多种矿物质和微量元素,达到了营养.美味.滋补和强身键体的功效.

    郑州市罂子香餐饮管理有限公司是郑州三国三结义饮食文化有限公司旗下的2008年元月新成立的专业餐饮管理、营销策划、技术开发推广的餐饮公司。郑州三国三结义饮食文化公司创业于2002年。自2002年—2004年期间，公司十多位资深美食专家和技术精英走遍全国各省，挖掘传统宫廷和民间美食精华，将秘制宫廷御膳卤汤工艺和民间祖传秘方与现代科技相结合，融潮面、川卤、湘卤、江浙卤、北方卤于一体，精心打造并面向全国郑重推出“九玄猪蹄香鸡卤面坊”并成功注册了“九玄”商标。2002年—2004年，短短两年时间在全国发展“九玄猪蹄香鸡卤面坊”加盟店800多家。自2002年—2004年间公司又独创出特色美味“三国烤鱼”。几年时间“三国烤鱼”连锁加盟店遍布全国各省，加盟商多达500家，家家生意火爆，好多地方的“三国烤鱼”加盟店都有顾客等座就餐的场景。公司同时又推出“三国九味焖锅”、“三国疯狂烤翅”等最新流行项目。

    2008年元月，郑州三国三结义饮食文化公司旗下的郑州罂子香餐饮管理有限公司成立了。新成立的郑州罂子香餐饮管理有限公司负责新派火锅“罂子香养身香辣馆”的开发推广，并负责开发推广一些适合下岗工人、打工仔等中小投资者、投资少、见效快的当今最流行最火热的中小型热点项目。

    郑州市罂子香餐饮管理有限公司拥有完善的项目开发体系，市场拓展体系和单店营建营运体系。公司设有企划部、营运部、物配中心、培训基地、项目开发部。近年来公司因卓越的品质，成功的品牌运筹收到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的高度赞誉，先后获得“郑州市连锁店经营协会常务理事单位”、“河南省连锁经营协会会员单位”、“中国烹饪协会团体会员单位”、“中国饭店协会会员单位”、“河南名菜”、“河南名吃”、“中原名吃特等奖”、“最佳创富项目奖”、“河南市场放心产品”、“河南省烹饪协会团体会员单位”。